衛生級人孔是一種負壓人孔，一般耐壓達到0.3Mpa的人孔，主要材質為304/316/321/316L等不銹鋼剛才制作而成。通常主要安裝在乳制品、啤酒、飲料、制藥、生物工程等工業領域大罐及容器上面。
在人孔行業，不銹鋼人孔的主要材質是304或306L不銹鋼，按理說這種材質是不應該生銹的，但有些時候由于使用條件不同，使用方法不同，也可能出現生銹的現象。
當然，標準越高的不銹鋼生銹的可能性越小。這就要求我們學會分辨不銹鋼材料的好壞了。
1、鹽霧試驗，即模擬不銹鋼人孔的實際使用環境；
2、化學成份分析，也就是使用光譜儀等設備進行專業分析；
3、使用不銹鋼藥水測試。
比較而言，第三種方法更簡單，實現成本也低，如果我們懷疑衛生級人孔的材質有問題，可以用藥水進行試驗，通常數十秒之內即可看到結果。
選用不銹鋼人孔的注意事項：
1、了解不銹鋼人孔有關規格公稱通徑、標準、許用認可后既可選用適合相應要求的人孔；
2、確認人孔的適用介質、工作壓力、溫度，或者根據介質的具體工作情況，來選用相應的人孔樣式、材質；
3、確定結構樣式：如圓形人孔、橢圓人孔，方形人孔等；
4、確定人孔主體的材料：304不銹鋼、316L不銹鋼等；
5、確定人孔有無特別需要注意：如耐溫、防腐及筒節高度要求等等；
6、還要注意的事：在使用衛生級人孔時，配套使用的視鏡，也要確認介質、壓力要求，及防爆、防腐等等。
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